Luen just artikkelia mustikoiden terveysvaikutuksista samalla kun mussutan kipollisen verran mustikoita..
Toi on vaan yksi syy syödä näitä sinisiä pyöreitä palluroita. Itseastiassa itse syön niitä joka päivä koska niiden antioksidantti määrä on huima. Tarkemmin ottaen tarkoitan VILLEJÄ mustikoita.
Tarkotuksena on näyttää miten kannattaa syödä STRATEGISESTI. Syö vaan PARASTA laatua joka antaa kaikista eniten vitamiineja ja mineraaleja. Joka ruoka hippunen joka menee suuhun pitää olla tarkkaan harkittu MIKSI aiot syödä sen ja MITÄ se antaa sun keholle. Muistakaa 80/20 sääntö: 20% kaikista ruoka-aineista antaa 80% tarvittavista Vitamiineista ja Mineraaleista. Valitse tarkkaan mitä syöt. Syö vaan Parasta!
Tässä lista parhaimmista antioksidantti ruoista (WebMD):
| 1 | Small Red Bean (dried) | Half cup | 13,727 |
| 2 | Wild blueberry | 1 cup | 13,427 |
| 3 | Red kidney bean (dried) | Half cup | 13,259 |
| 4 | Pinto bean | Half cup | 11,864 |
| 5 | Blueberry (cultivated) | 1 cup | 9,019 |
| 6 | Cranberry | 1 cup (whole) | 8,983 |
| 7 | Artichoke (cooked) | 1 cup (hearts) | 7,904 |
| 8 | Blackberry | 1 cup | 7,701 |
| 9 | Prune | Half cup | 7,291 |
| 10 | Raspberry | 1 cup | 6,058 |
| 11 | Strawberry | 1 cup | 5,938 |
| 12 | Red Delicious apple | 1 whole | 5,900 |
| 13 | Granny Smith apple | 1 whole | 5,381 |
| 14 | Pecan | 1 ounce | 5,095 |
| 15 | Sweet cherry | 1 cup | 4,873 |
| 16 | Black plum | 1 whole | 4,844 |
| 17 | Russet potato (cooked) | 1 whole | 4,649 |
| 18 | Black bean (dried) | Half cup | 4,181 |
| 19 | Plum | 1 whole | 4,118 |
| 20 | Gala apple | 1 whole | 3,903 |
Ja tässä toinen lista DR.Axeltä (Vaikka muut ruoat vaihtuu listasta toiseen, mustikat pysyy korkeella):
1) Goji berries
25,000 ORAC Score
2) Wild blueberries
14,000 ORAC Score
3) Dark Chocolate
21,000 ORAC Score
4) Pecans
17,000 ORAC Score
5) Artichoke
9,400 ORAC Score
6) Elderberries
14,000 ORAC Score
7) Kidney Beans
8,400 ORAC Score
8) Cranberries
9,500 ORAC Score
9) Blackberries
5,300 ORAC Score
10) Cilantro
5,100 ORAC Score
